医药食品级纤维素-甲基纤维素（MC）

理化性质： 1、外观：MC为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭。 2、性状：MC在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。在80~90℃的热水中迅速分散、溶胀，降温后迅速溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。 3、视密度：0.20－0.60g/cm3，密度约1.3g/cm3。 溶解方法： MC产品直接加入到水里，会产生凝聚，接着溶解，但是这样溶解很慢，并且困难。下面建议三种溶解方法，用户可根据使用情况，选择最方便的方法： 1. 热水法：由于MC不溶解在热水里，因而初期HPMC能够均匀的分散在热水中，随后冷却，两种典型的方法描述如下： 1). 在容器内放入需要量的热水，并加热到大约70℃。在慢慢搅拌下逐渐加入MC，开始MC浮在水的表面，然后逐渐形成一种淤浆，在搅拌下冷却该淤浆。 2). 在容器内加入所需量1/3或2/3的水，并加热到70℃以上，按1)的方法，分散MC，制备热水淤浆；然后加入剩余量的冷水或冰水至热水淤浆中，搅拌之后冷却该混合物。 2. 粉末混合法：将MC粉末粒子与相等的或更大量的其它粉状的配料，通过干混合来充分分散，之后加水溶解，则此时MC可以溶解，而不凝聚。 3. 有机溶剂湿润法：将MC用有机溶剂，如乙醇、乙二醇或油预先分散或湿润，然后加水溶解，则此时MC也可以顺利地溶解。 用途： 甲基纤维素呈现生理惰性，在药品食品和化妆品中广泛用作增稠剂、保护胶体、辅助乳化剂、色素、片剂的粘合剂和成膜剂。也可用于混悬或粘性滴眼液的基质，以及作用药物的稳定剂，内服通便剂，漱口液和眼角膜接触目镜润湿液的主要原料，变用作骨架材料。MC制备亲水凝胶骨架性缓释制剂，微孔膜或多层包衣膜缓释制剂。低粘度的MC一般用作水包油乳剂的乳化剂；高粘度的MC常用作溶液的增粘、增稠、助悬和片剂粘合；MC还可与HPMC混用，用于片剂的薄膜包衣。